今回はモヤシの作り方を教えます!
準備するものは、
① スーパーなどに売ってある大豆
② イチゴのパック2個
③ ティッシュペーパー
④ ダンボール箱
⑤ 霧吹き
⑥ ピンセット
です。
1.大豆を洗って一晩水につけておく。
(もとの2倍くらいの大きさになります)
2.イチゴのパックの1つに底に水がたまらないように
直径5mmくらいの穴をたくさん開け、
底にティッシュペーパーを敷き、水でぬらす。
もう1つの穴の開いてないパックを受け皿にするため、
そのパックの下に重ねる。
3.水につけておいた大豆の中から、
傷がついていたり、色が悪い大豆を取り除く。
4.大豆を重ならないようにティッシュの上に並べる。
(雑菌がつかないようにピンセットで)
5.ダンボールを被せて暗くする。
(真っ暗な場所に置く、決して光が入らないように)
6.1日に2,3回霧吹きで水を与える。
(乾きすぎず、水に浸しすぎないように注意)
大豆は20℃から25℃前後で発芽しやすいので、
あとは温度と水の管理をすれば、
1日で根が伸びはじめ、
1週間もすればモヤシが出来上がります!!
さぁやってみよう!!
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