dernie村田さんの料理レシピです
材料
トマト さいの目きり
なす トマトの大きさ
ズッキーニ 同上
かぼちゃ 同上
玉ねぎ 同上
にんじん 同上
パプリカ 同上
にんにく 一片 みじん切り
ピュアオリーブオイル
１．下準備 かぼちゃとにんじんはレンジで温めておく。
２．にんにくをオイルで色付けし、ナス、ズッキーニ→玉ねぎ、パプリカ→かぼちゃ、にんじん→トマトの順に炒めていく、オイルが足りなくなったらその都度足していく。
３．火が満遍なく通ったら塩と胡椒で味付けしたら完成
トマト、ナス、かぼちゃは神経の興奮を抑制する働きがあり、勉強のストレスを緩和できるギャバという栄養素が入っています。
野菜が良質な脂質のオリーブオイルを吸収してるので、効率よく摂取することができます。
良質な脂質は人体に害がなく、血管をきれいにし、脳細胞を増加させることもできます。
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